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花生蛋白粉
【產品(pin)(pin)(pin)簡(jian)介(jie)】： 花生(sheng)(sheng)(sheng)蛋(dan)白粉(fen)(fen)是(shi)指通過(guo)特(te)定的(de)(de)(de)工藝過(guo)程從花生(sheng)(sheng)(sheng)中提取出的(de)(de)(de)蛋(dan)白質粉(fen)(fen)末。花生(sheng)(sheng)(sheng)蛋(dan)白粉(fen)(fen)是(shi)一種無蛋(dan)白質熱變性(xing)的(de)(de)(de)植物蛋(dan)白，它完整(zheng)保留(liu)了花生(sheng)(sheng)(sheng)中的(de)(de)(de)營養成分(fen)，具有(you)較高的(de)(de)(de)營養價(jia)值。其可溶性(xing)蛋(dan)白質及NSI值高，水溶性(xing)好，潔白，風味清淡，具有(you)花生(sheng)(sheng)(sheng)特(te)有(you)的(de)(de)(de)清香氣味。 花生(sheng)(sheng)(sheng)蛋(dan)白粉(fen)(fen)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工業中有(you)廣泛(fan)的(de)(de)(de)應用(yong)，可以用(yong)于肉類制品(pin)(pin)(pin)、谷物焙烤制品(pin)(pin)(pin)、飲料、冷食(shi)(shi)以及副食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、調味品(pin)(pin)(pin)和休閑(xian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中。此外
花生蛋白粉是指通過特定的工藝過程從花生中提取出的蛋白質粉末。花生蛋白粉是一(yi)種無蛋白質熱(re)變性的(de)(de)植物蛋白，它(ta)完整保留了花生中的(de)(de)營養(yang)成(cheng)分，具有(you)(you)較高的(de)(de)營養(yang)價值。其(qi)可(ke)溶性蛋白質及NSI值高，水溶性好，潔(jie)白，風味清(qing)淡，具有(you)(you)花生特有(you)(you)的(de)(de)清(qing)香氣味。
花生蛋白(bai)粉在食品(pin)(pin)工業中有廣(guang)泛的應用，可(ke)(ke)以用于肉類制品(pin)(pin)、谷(gu)物焙烤(kao)制品(pin)(pin)、飲料、冷食以及副食品(pin)(pin)、調味品(pin)(pin)和休閑(xian)食品(pin)(pin)中。此外(wai)，由于其營養價(jia)值和易(yi)消化吸收的特性(xing)，純素食者也可(ke)(ke)以從花生蛋白(bai)粉中獲益，作為蛋白(bai)質的重要來源。
總的(de)來說，花(hua)生(sheng)蛋(dan)白粉是一種營養豐富(fu)的(de)植(zhi)物蛋(dan)白，具有廣(guang)泛的(de)應用(yong)前景(jing)和市(shi)場需求。
